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2024-04-28
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纳帕谷葡萄酒先驱：约瑟夫菲尔普斯酒庄
摘要： 凭借徽章红葡萄酒一鸣惊人的约瑟夫菲尔普斯酒庄，如今已走过40多年的岁月。关于该酒庄，你了解多少？
苏玳VS托卡伊，有何不同？
摘要： 法国苏玳和匈牙利托卡伊是出产贵腐酒的两大知名产区，两地酿造的葡萄酒有何不同？
1+1>2的学问——餐酒搭配之道
摘要： 如何让葡萄酒和美食互添美味？这便是餐酒搭配之道要回答的问题。
不一样的美酒，不一样的意式风情
摘要： 在意大利这个唯美而古老的国度，葡萄酒文化历史悠久，古代希腊人将意大利叫做“葡萄酒之乡”。本文将为您介绍意大利最为经典的几种葡萄酒。
夏布利与金丘的霞多丽有何不同？
摘要： 夏布利与金丘同样出产着世界闻名的霞多丽美酒，但两个产区的霞多丽葡萄酒风格有所不同。
苏玳VS托卡伊，有何不同？
摘要： 法国苏玳和匈牙利托卡伊是出产贵腐酒的两大知名产区，两地酿造的葡萄酒有何不同？
回顾勃艮第的70年代
摘要： 20世纪70年代是勃艮第的一个重要转折期，在这十年，诞生了1971、1972、1976、1978和1979等一系列卓越年份。
香槟何以成为欢庆用酒
摘要： 在欢庆时刻，开香槟以示庆祝的名场面数不胜数。香槟的名气为何如此之大？又因何成为欢庆用酒？
盘点那些名称相似的葡萄酒产区
摘要： 里奥哈和拉里奥哈、普伊-富赛和普伊-富美，这些名称相似的葡萄酒产区是否经常困惑着你？
庞特卡奈：生物动力法种植，五级庄佼佼者
摘要： 1855五级庄庞特卡奈古堡通过创新葡萄园管理和葡萄酒酿造，出产的葡萄酒品质十分优秀，收获众多赞誉。
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用“放血法”酿成的桃红是怎样的？
摘要： 酿造桃红葡萄酒有多种方法，包括直接压榨法、短暂浸渍法和混合法等方法。但你知道如何使用“放血法”酿造桃红葡萄酒吗？这种葡萄酒又会呈现怎样的风
如何提升葡萄酒品鉴能力
摘要： 品酒与喝酒不同。尽管葡萄酒是用来饮用的，但有时也需要对其进行判断和评估。为了更好地学习和享用葡萄酒，提升葡萄酒品鉴能力十分重要。
克里纳，跨越四百年的品质追求
摘要： 在四百年历史变迁中，克里纳城堡曾在不同家族之间辗转，但每一任所有者和酒庄团队都以提升葡萄酒的品质为目标，最终让克里纳城堡成功跻身波美侯优质
寻觅葡萄酒中的质朴表达：矿物质风味
摘要： 矿物质风味是一种什么样的风味？出现这种风味意味着酒液中含有相应的矿物质吗？哪些酒款带有经典的矿物质风味？
“朱庇特之血”——桑娇维塞
摘要： 桑娇维塞是意大利种植最广泛的葡萄品种，在托斯卡纳地区表现优异。托斯卡纳的各子产区风土各异，但都有潜力生产出高品质的桑娇维塞葡萄酒。